【龜甲萬樂享醍醐味】青蘆筍炒袖珍菇

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春夏之際來道清爽的蔬食料理吧!
用龜甲萬甘醇醬油清炒蘆筍、袖珍菇、黃甜椒,
富含多種營養素,就是健康一級棒的醍醐味。

食材

材料
青蘆筍 200公克
袖珍菇 100公克
黃甜椒 30公克
辣椒 10公克
蒜頭 10公克
10公克
調味料
龜甲萬甘醇醬油 1/2大匙
香油 少許
少許
  • 1 黃甜椒、辣椒、蒜頭、薑切片備用。
  • 2 青蘆筍去根步粗皮切片,放入沸水汆燙去澀味備用。
  • 3 加入所有調味料炒勻,加入青蘆筍片炒入味即可。
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小撇步

烹煮蘆筍時,最好使用小火烹煮,可使蘆筍保持柔軟又不變色,保存更多維他命B1和維他命C。

一同動手跟著做,用龜甲萬系列產品一起樂享醍醐味!
活動網址: http://icook.tw/kikkoman
龜甲萬官網:http://www.kikkoman.com.tw

2013/03/28 發表 6,682 瀏覽

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袖珍菇何時放啊!

2 年前