山形吐司★okane
描述
使用麵包機功能做吐司非常方便
但吃久了有點膩,換成山形吐司看看
第一次烤山形麵包就上手
瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/P1niDKT1baM
瞧瞧精簡網誌📝https://okaneidea6.blogspot.com/2021/12/white-pan-breadpain-de-mieokane.html
步驟
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使用的食譜參考上篇 👉https://reurl.cc/AK1G8e 讓自動功能打好麵糰 並且第一次發酵完成 拿出來將麵團分成四等分 擀成長條狀 一邊尾巴往左右拉開點捲起,再切半
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排在磅蛋糕模具裡,磅蛋糕模具相關文章 👉https://reurl.cc/9OzgZV 使用日立蒸烤微波爐第二次發酵,預熱烘烤
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山形麵包的好處:不必像一般吐司要切片,手撕一塊塊吃就OK了