西西烹飪筆記 336 食譜 2,566 粉絲 追蹤 山形吐司。全程手揉、不用攪拌機 描述 做山形吐司比想像中還容易,用日本鳥越純芯高筋麵粉做出來的麵包非常綿軟,我第一次做就成功了,從此擺脫麵包機,大家也來動手做做看! 完整食譜:https://lihi.cc/IDg2s/icook #素食 #蔬食 153 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 120 分鐘 食材 高筋麵粉 350g 無鹽奶油(液狀) 20g 糖 15g 鹽 5g 發酵粉 6g 水 200ml 步驟 將所有材料放進大碗裡用湯匙拌勻後倒出,用手揉15分鐘。 1.4 萬 瀏覽 2019/03/28 發表