鳳梨梅果凍
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天氣終於回暖，做個酸酸甜甜的鳳梨梅洋菜凍吧~
食材
洋菜
20克
梅汁
400ml
水
1000ml
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1先取出醃漬的鳳梨梅，果肉20-30顆，加入400ml的水用電鍋煮取梅汁備用 -
2洋菜剪小段加入開水滾溶化
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3加入1.梅汁後攪拌均勻關火，待涼
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4把步驟1的果肉放進容器裡
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5梅汁倒進容器等待完全冷進冰箱
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6冷藏1-2小時就好囉~
小撇步
可直接用家裡醃梅現有的梅汁稀釋使用