Risa 4 食譜 31 粉絲 追蹤 馬鈴薯泥 描述 自己做的薯泥超好吃 123 說讚 1 一起做 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 120 分鐘 食材 馬鈴薯 4顆 鹽巴 適量 奶油 適量 黑胡椒 適量 牛奶 3/1杯 步驟 馬鈴薯先用刀子輕劃開皮,放入水中煮滾後轉小火燉煮。 差不多一小時後,筷子可輕易插入馬鈴薯,將馬鈴薯撈起,趁熱剝皮。 將馬鈴薯一邊壓成泥,一邊拌入奶油,將兩者混合均勻。 將牛奶稍微加熱後,倒入馬鈴薯泥中並一邊攪拌,直至馬鈴薯泥變得絲滑。 依喜好加入適量鹽及黑胡椒。自製馬鈴薯泥完成,搭配牛排、或是做成薯泥蛋吐司都超級好吃的! 3.6 萬 瀏覽 2021/12/30 發表