古早味小零嘴─雪粉薑軟糖
描述
透過傳統古法慢慢熬煮的黑糖薑軟糖，細火慢熬急不得，鍋鏟每一轉圈就是水份消逝的大幫手，裡頭加了神奇的食材，就能讓人吃起來口感十足，影片中教大家如何透過觀察看到自己熬煮是不是恰當，能夠在冷卻後吃來口感滿分，那薑的香氣滿分，那QQ的口感越嚼越香，話不多說，這樣的天氣，做一批薑軟糖夠吃啦～
本食譜有影音參考哦，歡迎大家善用。
https://youtu.be/UYPCLGrPQls
ching
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ching是一個愛吃、愛玩，面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子，吃是前進的動力，透過cooking讓自己成長茁壯，透過Hand made讓生活變得多采多姿，人生不該只有停留在原地打轉的權利，我們有義務繼續往前走，如果，你也是一個不甘於平淡的人，那就快跟上ching腳步吧～
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