沙茶芥蘭肉絲

凱莉兔
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描述

這陣子又迷上了沙茶、吃了沙茶羊肉炒麵還不過癮,再來個沙茶芥蘭肉絲吧!只要幾分鐘即可完成,上菜囉^^

*歡迎光臨【凱莉兔的料理party】https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty

食材

調味料A
調味料B
調味料C

  • 芥藍洗淨(較硬的梗可以去掉或切細,口感較加)切段、蒜頭拍過、辣椒切小段備用

  • 平底加油熱鍋,蒜頭炒香後放入辣椒和豬肉絲,將肉絲炒至變色

  • 放入芥藍和少許水,加入調味料A,若不夠鹹可再加入調味料B

  • 起鍋前倒入調味料C後大火快炒即可

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為了2.5斗米折腰,但身心靈可不能夭折,分享簡單上手+健康好吃的料理,大家一起快樂動手cook,在廚房發現屬於自己的小確幸吧^^ ♥【凱莉兔のblog】 http://mikkelly.pixnet.net/blog ♥歡迎光臨【凱莉兔的料理party】https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty

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