鮭魚鹹塔
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前幾天在17life網購買的匯鮮市集-智利鮭魚昨天送達，今天在網路上找了很久都沒有看到喜歡的鮭魚食譜，索性就去翻翻我的冷凍庫，就看到上次買的冷凍蛋塔和沒用完的起司絲，心中就有了決定，來創新菜啦!
鮭魚鹹塔非常簡單，不需用到火就可以完成
食材
市售冷凍塔皮
4~6個
馬鈴薯
半顆
胡蘿蔔
半顆
鮭魚
一片
玉米粒
一大匙
鹽
少許
義士綜合香料
味精(可放可不放)
少許
胡椒粉
少許
起司絲
適量
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1將鮭魚去皮、去骨分四塊蒸熟備用 -
2馬鈴薯、紅蘿蔔切丁、分別下去蒸10分鐘放涼，將玉米粒、馬鈴薯丁、紅蘿蔔丁放入碗中加入少許的鹽、味精、義式綜合香料、胡椒粉後拌勻備用
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3在塔皮內放入剛剛調好的材料，再放入鮭魚丁，上面再加灑一點義式綜合香料
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4上面鋪上滿滿的起司絲，入烤箱約烤約20分即可
小撇步
要把鮭魚放入塔皮中時盡量切小塊點，讓每個地方都可以吃到鮭魚肉。