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小翰爸
314 食譜 1,288 粉絲

特製玉米濃湯

特製玉米濃湯

描述

冷冷的天氣 最適合濃濃的湯

39 說讚

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥切碎/紅蘿蔔切絲/洋菇切片   雞胸肉先切小丁再剁碎

    洋蔥切碎/紅蘿蔔切絲/洋菇切片 雞胸肉先切小丁再剁碎

  • 雞肉碎先炒過至表面變白即可   不必全熟

    雞肉碎先炒過至表面變白即可 不必全熟

  • 鍋中下植物油跟無鹽奶油,炒洋蔥碎至軟化,然後是紅蘿蔔絲,洋菇片,然後是玉米粒,加熱可以去除罐頭味

    鍋中下植物油跟無鹽奶油,炒洋蔥碎至軟化,然後是紅蘿蔔絲,洋菇片,然後是玉米粒,加熱可以去除罐頭味

  • 接著倒進玉米醬,高湯跟牛奶,再將雞肉碎也倒進去,小火煮30分鐘,最後將白醬塊慢慢放進湯中,觀察湯濃郁程度

    接著倒進玉米醬,高湯跟牛奶,再將雞肉碎也倒進去,小火煮30分鐘,最後將白醬塊慢慢放進湯中,觀察湯濃郁程度

  • 等到達自己喜歡的程度後,就可以享用了,吃之前加些黑胡椒粒更加美味

    等到達自己喜歡的程度後,就可以享用了,吃之前加些黑胡椒粒更加美味

  • 冬天天冷中很讚的享受

    冬天天冷中很讚的享受

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小翰爸 314 食譜 1,288 粉絲

只要是用心做出來的 都是好料理 用滿滿的誠意 安心的食材 款待親朋好友 就是最高的敬意

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