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京醬豆干(可素食)

2013/03/20 發表 列印
京醬豆干(可素食)
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京醬肉絲是我喜歡的菜色,改成豆干也不錯,只是少了肉香,小孩比較不愛,適合素食朋友哦^_^

食材

  • 豆干 3塊
  • 紅蘿蔔,青椒 適量
  • 甜麵醬,糖 適量
  • 太白粉水 一點點
  • 1 將豆乾片成薄片
  • 2 再切成絲
  • 3 油鍋炒香豆干紅蘿蔔
  • 4 加入甜麵醬和糖
  • 5 一點點薄太白粉水勾芡,放入青椒
  • 6 拌炒均勻下起鍋
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