蝦仁粉絲
描述
粉絲泡軟，與蝦、醬料電鍋蒸煮，加了沙茶的醬料，香~
白蝦富含多種營養素，其中鈣、鎂可以幫助肌肉活動協調，是讓神經正常傳導保衛官，蛋白質提供身體必須胺基酸，能幫成長、調節生理機能。
- 已參加：中美洲食材大變身
份量
3
人份
時間
15
分鐘
步驟
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使用宏都拉斯白蝦
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準備食材，白蝦剪掉頭刺、腳
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取一容器，加鹽巴、醬油、熱水，放入粉絲浸泡約10分鐘
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泡軟入味的粉絲，剪半，瀝乾
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處理好的白蝦，放在粉絲上，再淋上醬料，電鍋半杯水蒸煮約7分，跳起燜5分
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完成
