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懶人蘿阿姨
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炸蔬菜天婦羅

炸蔬菜天婦羅

描述

清冰箱料理~
清爽好吃的炸蔬菜,
超適合搭配啤酒的炸物料理!
使用日式天婦羅的麵衣包裹瓠瓜,
沾上特調醬汁,大人小孩都讚不絕口!

蘿阿姨愛用的調味料-安食小品
臉書搜尋「安食小品」👍🏼

104 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

麵糊
醬料

步驟

  • 麵粉、水、雞蛋、冰塊

    麵粉、水、雞蛋、冰塊

  • 蛋打散之後加入水和冰塊拌勻

    蛋打散之後加入水和冰塊拌勻

  • 加入麵粉攪拌

    加入麵粉攪拌

  • 將洗淨切段、切塊的蔬菜放入靜置

    將洗淨切段、切塊的蔬菜放入靜置

  • 熱油鍋,炸蔬菜

    熱油鍋,炸蔬菜

  • 吸油的廚房紙巾準備好

    吸油的廚房紙巾準備好

  • 蔬菜都炸完之後

    蔬菜都炸完之後

  • 將切末的小茴香加入剩餘的麵糊,攪拌均勻

    將切末的小茴香加入剩餘的麵糊,攪拌均勻

  • 進油鍋炸兩面金黃,完成✅

    進油鍋炸兩面金黃,完成✅

  • 炸蔬菜天婦羅完成✅

    炸蔬菜天婦羅完成✅

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懶人蘿阿姨 484 食譜 1,791 粉絲

懶人蘿阿姨在廚房的心路歷程分享, 突如其來創意發想,善用冰箱剩料, 追求營養健康之餘也要漂亮和好吃, 懶惰如蘿阿姨都能輕鬆完成的餐點😉 勤儉持家蘿牌料理食譜和大家分享! 食譜邀稿,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected] IG: @deerndear4ever @ansufoodie @cocoa_equations

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