懶人料理~草莓巧克力卡士達杯

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這道甜點, 加上洗草莓的時間, 前前後後不會超過20分喔~
而且, 有著草莓的酸甜, 巧克力的香氣, 卡士達的甜美, 最後, 撒上的瓦片餅乾, 讓口感更上一層喔~~

食材

卡士達粉 15克
牛奶 45克
巧克力粉 1匙
草莓(小) 12~15顆
打發鮮奶油 少許
巧克力瓦片餅乾 一片
煉乳 少許
  • 1 將卡士達粉, 牛奶, 巧克力粉, 拌勻
  • 2 1/3 的草莓切成小丁, 其餘洗淨擦乾, 備用
  • 3 準備一個調酒杯, 先放入1/2 杯深的巧克力卡士達醬
  • 4 上加一層打發鮮奶油, 再放上切成小丁的草莓, 加入少許敲碎的瓦片餅乾
  • 5 再一層巧克力卡士達醬, 再加一層打發鮮奶油
  • 6 再放上所有完好的草莓, 剩下的瓦片碎末,再淋上煉乳,完成!
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小撇步

不加巧克力粉, 吃原味的,也很讚喔~
這是一杯, 一人份喔~

2013/03/06 發表 5,566 瀏覽

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