大根滷肉【白蘿蔔滷控肉】
描述
假日到好市多被試吃的「松露醬油」給迷惑了😍😍😍
今日立馬應隊友要求滷控肉，應小惡魔👿要求加上白蘿蔔跟鵪鶉蛋一起滷起來😂
光是編輯食譜，肚子已不掙氣，開始沽沽叫😅
份量
4
人份
時間
45
分鐘
步驟
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準備好以上食材
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備料
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加少許油放入三層肉乾煎
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放入薑片，煎個1～2分鍾翻面續煎
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倒入靈魂人物「松露醬油」150 CC
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熗鍋
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加入600 CC的水
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放入大根、鵪鶉蛋跟蔥，煮滾試一下味道OK，可依自家喜愛鹹淡微調
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蓋上鍋蓋小火滷個30～45分鐘
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盛盤上桌🤤
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湯汁超級下飯😁😁😁
小撇步
早上先滷起來，晚餐加熱後肉肉更軟Q~
陳姵君
