黑芝麻香草奶酪-素

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描述

芝麻奶酪吃起來很濃~
網路上都是加吉利丁
想吃素的朋友,可以用吉利T來做做看哦~

  • 準備好所有材料

    準備好所有材料

  • 取鍋倒入牛奶、鮮奶油拌勻

    取鍋倒入牛奶、鮮奶油拌勻

  • 再加入砂糖

    再加入砂糖

  • 加入吉利T拌勻

    加入吉利T拌勻

  • 再加入黑芝麻粉

    再加入黑芝麻粉

  • 香草醬

    香草醬

  • 開微小火邊煮邊攪拌,糖溶化就好,不能煮太久,吉利T遇太熱會結塊

    開微小火邊煮邊攪拌,糖溶化就好,不能煮太久,吉利T遇太熱會結塊

  • 過篩更細緻(我是沒有過篩)
稍微放涼降溫,倒入耐熱容器
放置冰箱冷藏1小時以上即可

    過篩更細緻(我是沒有過篩) 稍微放涼降溫,倒入耐熱容器 放置冰箱冷藏1小時以上即可

小撇步

小火煮,糖溶化即可
煮完過篩更細緻

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