煉乳牛奶土司

草莓海豚的鮮滋味
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描述

香甜的煉乳加入牛奶土司中,更添一層美味

份量

4 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 將所有材料(無鹽奶油除外)放入攪拌缸中 牛奶可以保留30-50g先不加

  • 此麵團水分較多,所以要邊攪打邊觀察 攪拌約15分鐘後,休息15分鐘,讓麵糰鬆弛一下

  • 加入無鹽奶油,繼續攪打出薄膜(約12-15分鐘)

  • 此份量可以兩條12兩吐司
將麵團分成兩份

    此份量可以兩條12兩吐司 將麵團分成兩份

  • 再各自分成3坨小麵糰

  • 整形==>發酵至兩倍大(約50分鐘)

    整形==>發酵至兩倍大(約50分鐘)

  • 烤箱預熱
190度 烤35-40分鐘

    烤箱預熱 190度 烤35-40分鐘

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草莓海豚的鮮滋味 351 食譜 1,201 粉絲

草莓海豚愛動手做愛吃的東西 因為有個挑嘴老爸+超高手藝的媽媽 所以草莓常會有一些古早味可分享 愛下廚,也愛烘培 更愛兩個小寶貝吃著媽媽的手做,展露出的滿足笑容!

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