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高麗菜飯

高麗菜飯
17 說讚 1 留言

食材

步驟

  • 蒜片、新鮮香菇以及紅蘿蔔下鍋炒熱。 加上高麗菜略炒，加油蔥酥拌炒，加一杯白米炒，倒入九分滿量米杯的水，再補上一小格(到2)的醬油(醬油加水就是要剛好一杯)。

    蒜片、新鮮香菇以及紅蘿蔔下鍋炒熱。 加上高麗菜略炒，加油蔥酥拌炒，加一杯白米炒，倒入九分滿量米杯的水，再補上一小格(到2)的醬油(醬油加水就是要剛好一杯)。

  • 電鍋外鍋2杯水，鍋子直接接觸電鍋不要墊高，這樣蒸出來的飯會略有鍋巴，好吃喔!

小撇步

一杯米就是一杯水(水加醬油一起算)，外鍋就是兩杯水。

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留言

共 1 則
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  • scorpior
    scorpior

    您好，食譜的附圖好像放錯了。照片裡有雞腿（好像是），但是材料表裡面沒有。

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