ellie 5 食譜 24 粉絲 追蹤 蕃茄豬肉燉飯 描述 一鍋到底,微酸清爽好吃 #露營 26 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 食材 蕃茄 一顆 絞肉 約兩大匙 高麗菜 約1.5碗 隔夜糙米飯 一碗 水 一碗 調味料 番茄醬 約兩大匙 雞粉 半匙 糖 一小匙 鹽巴 半小匙 步驟 絞肉加半匙鹽巴醃製,蕃茄切丁備用,高麗菜撥小瓣備用 加入適量油,先炒絞肉 絞肉半熟後加入蕃茄拌炒 蕃茄炒軟後,加入一碗水,並煮滾 水煮滾後加入糙米飯,米飯拌開後,再加入高麗菜 高麗菜煮軟後,加入雞粉與番茄醬,攪拌均勻 煮到米飯吸收些微湯汁即可(如圖)。最後試味道如果不夠,可再加一些番茄醬。 1.1 萬 瀏覽 2021/12/06 發表