南瓜豆腐雞肉丸湯
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日式湯品，南瓜與雞骨一起熬湯。南瓜肉軟到融化在湯裡，喝湯就滿口充滿的南瓜香氣阿～
食材
南瓜
半顆
豆腐
4塊
雪蓮子雞肉丸
適量
-
1雞骨川燙，南瓜切塊，一起置入鍋裡，加水蓋至南瓜，以大火煮滾後轉文火熬20分鐘（過程需將浮起的雜質撈除）。再加入豆腐及雞肉丸，轉大火煮滾後，依個人口味加入鹽巴調味即可。
小撇步
雪蓮子雞肉丸做法請見http://icook.tw/recipes/39820