南瓜豆腐雞肉丸湯

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日式湯品,南瓜與雞骨一起熬湯。南瓜肉軟到融化在湯裡,喝湯就滿口充滿的南瓜香氣阿~

食材

南瓜 半顆
豆腐 4塊
雪蓮子雞肉丸 適量
  • 1 雞骨川燙,南瓜切塊,一起置入鍋裡,加水蓋至南瓜,以大火煮滾後轉文火熬20分鐘(過程需將浮起的雜質撈除)。再加入豆腐及雞肉丸,轉大火煮滾後,依個人口味加入鹽巴調味即可。
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雪蓮子雞肉丸做法請見http://icook.tw/recipes/39820

2013/03/03 發表 1.0 萬 瀏覽

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