晚餐料理｜芝麻梅醬醬燒雞丁｜芝麻梅醬
描述
又到了「想不到晚餐煮什麼」的時間？
不用再煩惱了！
跟著梅問屋的小梅精靈這樣煮，
晚餐只要輕鬆「醬煮」，簡單快速就美味上桌！
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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雞腿肉以胡椒、鹽巴醃製後，靜置10分鐘即可，醃製越久越入味
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將雞腿肉放入熱鍋中，煎至表皮金黃
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將煎好的雞腿肉切成適合入口的大小
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加入醬油、味霖、米酒2:1:1調成的醬汁，以及2大匙的芝麻梅醬，喜歡甜口味可以放3匙
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加入煎好的雞腿丁，炒到收汁就可以起鍋盛盤
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脆皮雞腿肉搭上鹹甜醬汁，香氣四溢又下飯，是簡單又好吃的家常配菜喔！
小撇步
雞腿肉帶皮煎比較脆！一定要煎到金黃上色後，裹上醬汁後才會保有脆脆的口感呦！
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