百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
浦維老師的料理廚房
1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

茶香磅蛋糕

描述

影音食譜連結:https://youtu.be/sMVg-fa9cok

下午茶時間😋⋯⋯
濃郁的奶油味加上茶葉的香氣,蛋糕內部紮實,外層有點酥脆的口感...

沖泡一杯咖啡或茶,享受一下美好的下午茶時光🥳🥳🥳

44 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

步驟

  • 所需食材

    所需食材

  • 奶油放至室溫軟化後,拌打至鬆散

    奶油放至室溫軟化後,拌打至鬆散

  • 再分次加入糖打發

    再分次加入糖打發

  • 再分次加入雞蛋,拌打至奶油和蛋液融和一起

    再分次加入雞蛋,拌打至奶油和蛋液融和一起

  • 再篩入麵粉、泡打粉、加入茶葉碎

    再篩入麵粉、泡打粉、加入茶葉碎

  • 刮刀壓拌成麵糊

    刮刀壓拌成麵糊

  • 準備模具,倒入麵糊約7-8分滿,表面抹平,輕敲幾下

    準備模具,倒入麵糊約7-8分滿,表面抹平,輕敲幾下

  • 放入烤箱或氣炸鍋,180度烤40分鐘,烤20分鐘時,將蛋糕表面輕輕劃開,繼續烘烤

    放入烤箱或氣炸鍋,180度烤40分鐘,烤20分鐘時,將蛋糕表面輕輕劃開,繼續烘烤

  • 探針插入無沾黏,熟透即可

    探針插入無沾黏,熟透即可

  • 美味上桌

    美味上桌

小撇步

阿肌師廚房Youtube 訂閱 👉https://reurl.cc/kdKZ1x
阿肌師廚房Instagram追蹤 👉https://www.instagram.com/puweichef/
阿肌師廚房臉書👉 https://www.facebook.com/mikemikechef/

1 萬 瀏覽
avatar
浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 玉米濃湯 茄子 鮭魚 瓜仔肉 番茄 雞肉 台式泡菜 餅乾 番茄炒蛋 湯麵 粽子 地瓜 杏鮑菇 打拋豬 低脂高蛋白 雞湯 花椰菜 滷肉 南瓜 雞蛋豆腐 雞胸肉 三杯雞 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 白菜滷 酸辣湯 炒麵 娃娃菜 糖醋排骨 炒飯 馬鈴薯燉肉 金針菇 義大利麵 早餐 排骨 馬鈴薯 竹筍 麻婆豆腐 糖葫蘆 蒸蛋 豆腐 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 家常菜 高麗菜 香菇雞湯 四季豆 菠菜