電子鍋做濕潤的伯爵茶蛋糕(消耗蛋黃版)


怡婷的烘焙夢
42 食譜 2,800 粉絲
185 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

前幾天在研究減糖版的馬卡龍,做了好幾回合,剩了好多蛋黃。所以今日就來做消耗蛋黃的點心吧!雖說是消耗蛋黃的點心,但因為這款蛋糕偏磅蛋糕的做法,如果要使用全蛋也是可以的喔!

  • 1
    鮮奶60g煮滾後加入伯爵茶葉3g。
  • 2
    靜置旁邊待用。
  • 3
    奶油軟化後加糖,再分次加入蛋黃拌勻。
  • 4
    加入1/2的低筋麵粉拌勻。
  • 5
    加入全部的伯爵鮮奶茶拌勻(步驟二),連茶葉也加進去喔!
  • 6
    加入泡打粉和剩下的低筋麵粉拌勻。
  • 7
    電子內鍋抹一層奶油,底部墊烘焙紙,倒入麵糊。
  • 8
    電子鍋按快煮,跳起後悶10分鐘,重複此動作3次。
小撇步

出爐啦~是不是超級簡單呢!!家裡剛好有多的卡士達醬,本來只單純要放上去裝飾拍照,後來嚐了一下,竟然也意外的和這款蛋糕搭呢!

詳細步驟:https://goo.gl/nvNkxG
(我的痞客邦有更多食譜大家可以去看看喔!)

2017/04/07 發表 3,497 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
怡婷的烘焙夢
42 食譜 2,800 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

秋葵素食虎牌電子鍋馬卡龍燒肉泡麵普格義大利麵醬冰淇淋披薩壽司火龍果Bosch廚師機百香果舒肥機鳳梨水波爐牛肉麵鳳梨酥3M真空保鮮盒便當鑄鐵鍋檸檬鮑魚WMF快力鍋微波爐奇亞籽土豆蛋捲紅豆棉花糖水果芒果芋頭涼拌小黃瓜奇異果獅王洗碗精減肥餐迷迭香拉麵南瓜濃湯枸杞芭樂飛利浦IH電子鍋滷味臭豆腐洛神花壽喜燒史雲生雞湯蜂蜜早午餐

電子鍋做濕潤的伯爵茶蛋糕(消耗蛋黃版) 前幾天在研究減糖版的馬卡龍,做了好幾回合,剩了好多蛋黃。所以今日就來做消耗蛋黃的點心吧!雖說是消耗蛋黃的點心,但因為這款蛋糕偏磅蛋糕的做法,如果要使用全蛋...