烤堅果布蕾塔 / 烤布蕾杯
描述
影音食譜連結：https://youtu.be/0Ois_Dw_Um4
最近常做甜點，孩子們超開心...每天孩子回家就會問，今天吃什麼😂😂😂
家裡孩子多，所以通常都做雙倍份量，食材都有備註，大家可以斟酌調整😂
烤布蕾也是烤布丁，Q彈綿密細緻的布蕾，表層烤至焦香，與濃濃的蛋香，超美味
時間
30
分鐘
步驟
-
所需食材
-
牛奶、鮮奶油、糖、香草粉，混合後
-
稍微加熱至融化均勻，稍微放涼
-
加入雞蛋，攪拌混合均勻
-
將雞蛋液，過篩2次
-
適量倒入，馬克杯或塔皮（約八分滿即可
-
放入氣炸鍋
-
烤布蕾塔：180度烤15分鐘，放涼後，擺上堅果即可
-
烤布蕾杯：160度烤10分鐘，再180度，烤5分鐘
Helen
Chuping Hung
