蘿蔔薏仁湯 (全素) rich 51 食譜 106 粉絲 追蹤 192 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 ~蘿蔔薏芢湯~ 這蔬食大補湯~ 連無肉不歡的人都說讚,就來看看這道無肉的健康料理,用了那些食材吧! 食材 白蘿蔔 一條 乾昆布段 3～4片 熟薏芢 一碗 薑 3~4片 素肉或素羊肉 適量 鹽 適量 冰糖 適量 水 蓋過食材 麻油 適量 苦茶油 2大匙 芹菜或九層塔 適量 步驟 薑爆香 昆布段與切塊的蘿蔔，煮熟的薏芢一同放入電鍋，加入炒過的薑與水，煮至蘿蔔熟爛 將做法2移出換瓦斯爐加熱，放入素羊肉煮透後調味，最後淋上麻油，芹菜或九層塔即可食用 小撇步 熟薏芢如何煮: 薏芢先泡水6～8小時，換水，煮熟備用（水:薏芢= 1:1.5）。 1.2 萬 瀏覽 2014/10/31 發表
