“清蒸海魚”


完美嬌妻
10 食譜 23 粉絲
限12字

既美味又簡單的“清蒸海魚”
現代人忙於工作外食居多也比較油膩!!!

上班族的媽媽們有福了 這道菜既簡單又健康
只要己分鐘的時間就可以上桌了!!!

食材

1片/尾
3根
1塊
1個
調味料
適量
適量
適量
  • 步驟1 先將買回來的海魚洗淨 並薑蔥 薑 紅椒 洗淨切絲

    步驟1 先將買回來的海魚洗淨 並薑蔥 薑 紅椒 洗淨切絲

  • 步驟2 並將蔥 薑 泡入清水中備用!!!

    步驟2 並將蔥 薑 泡入清水中備用!!!

  • 步驟3 燒一鍋熱水淋在魚上,ㄧ方面可以去除魚的腥味也可以輕易將沒有除乾淨的鱗片清除!!!

    步驟3 燒一鍋熱水淋在魚上,ㄧ方面可以去除魚的腥味也可以輕易將沒有除乾淨的鱗片清除!!!

  • 步驟4 在盤子底放上幾片薑與蔥,再將魚放在上面讓魚與盤子中有空隙可以平均受熱,然後放入大同電鍋蒸10-15分鐘!!!

    步驟4 在盤子底放上幾片薑與蔥,再將魚放在上面讓魚與盤子中有空隙可以平均受熱,然後放入大同電鍋蒸10-15分鐘!!!

  • 步驟5 起鍋後將剛剛泡在水裡的薑與蔥拿起鋪在魚上 並準備另一鍋子把蒸魚露與油一起燒熱淋在上面即可上桌摟!!!

    步驟5 起鍋後將剛剛泡在水裡的薑與蔥拿起鋪在魚上 並準備另一鍋子把蒸魚露與油一起燒熱淋在上面即可上桌摟!!!

小撇步

若購買的魚比較大尾可以在魚上劃幾刀 這樣一來就不怕中間沒熟了!!!

1.1 萬 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
限12字
完美嬌妻
10 食譜 23 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜虎牌電子鍋秋葵涼麵絲瓜金牌咖哩塊減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉新豬肉味噌湯杏鮑菇康寶自然鮮曲奇餅乾泡芙滷肉3M真空保鮮盒冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯Bosch廚師機鹽水雞胡瓜提拉米蘇蒸蛋破布子奶油乳酪茄子南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞桂冠沙拉巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮飛利浦萬用鍋