百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
完美嬌妻
10 食譜 30 粉絲

“清蒸海魚”

“清蒸海魚”

描述

既美味又簡單的“清蒸海魚”
現代人忙於工作外食居多也比較油膩!!!

上班族的媽媽們有福了 這道菜既簡單又健康
只要己分鐘的時間就可以上桌了!!!

407 說讚

食材

調味料

步驟

  • 步驟1 先將買回來的海魚洗淨 並薑蔥 薑 紅椒 洗淨切絲

    步驟1 先將買回來的海魚洗淨 並 紅椒 洗淨切絲

  • 步驟2 並將蔥 薑 泡入清水中備用!!!

    步驟2 並將 泡入清水中備用!!!

  • 步驟3 燒一鍋熱水淋在魚上,ㄧ方面可以去除魚的腥味也可以輕易將沒有除乾淨的鱗片清除!!!

    步驟3 燒一鍋熱水淋在魚上,ㄧ方面可以去除魚的腥味也可以輕易將沒有除乾淨的鱗片清除!!!

  • 步驟4 在盤子底放上幾片薑與蔥,再將魚放在上面讓魚與盤子中有空隙可以平均受熱,然後放入大同電鍋蒸10-15分鐘!!!

    步驟4 在盤子底放上幾片,再將魚放在上面讓魚與盤子中有空隙可以平均受熱,然後放入大同電鍋蒸10-15分鐘!!!

  • 步驟5 起鍋後將剛剛泡在水裡的薑與蔥拿起鋪在魚上 並準備另一鍋子把蒸魚露與油一起燒熱淋在上面即可上桌摟!!!

    步驟5 起鍋後將剛剛泡在水裡的拿起鋪在魚上 並準備另一鍋子把蒸魚露與油一起燒熱淋在上面即可上桌摟!!!

小撇步

若購買的魚比較大尾可以在魚上劃幾刀 這樣一來就不怕中間沒熟了!!!

1.7 萬 瀏覽
avatar
完美嬌妻 10 食譜 30 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 番茄 雞湯 杏鮑菇 瓜仔肉 地瓜 蕃茄燉牛肉 高麗菜 雞肉 雞胸肉 麻婆豆腐 餅乾 四季豆 金針菇 三杯雞 糖醋排骨 滷肉 娃娃菜 南瓜 炒麵 馬鈴薯 花椰菜 白菜滷 早餐 小黃瓜 打拋豬 櫛瓜 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 義大利麵 湯麵 蒸蛋 香菇雞湯 菠菜 茄子 豆腐 炒飯 家常菜 竹筍 粽子 台式泡菜 排骨 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 酸辣湯 糖葫蘆