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Mrs.Cram kitchen
59 食譜 432 粉絲

牛肉炒菠菜麵

牛肉炒菠菜麵
12 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

醃牛肉
醬汁
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步驟

  • ⚠️
*牛肉可以選自己喜歡的部位,然後切片。
或是直接買肉片也可以。
*黑糖是美國的brown sugar ,看起來是棕色的砂糖。(如圖)
*麵條,我這次選的是拉麵。
*蔥白和蔥綠分開,蔥白斜切。
*3片蒜頭🧄切末。

    ⚠️ *牛肉可以選自己喜歡的部位,然後切片。 或是直接買肉片也可以。 *黑糖是美國的brown sugar ,看起來是棕色的砂糖。(如圖) *麵條,我這次選的是拉麵。 *白和綠分開,白斜切。 *3片頭🧄切末。

  • 醃牛肉: 1、先放入蘇打粉(baking soda)和水,醃5分鐘。 2、放入醬油、太白粉和黑糖,醃10分鐘。

  • 1、煎鍋,放入1-2匙的油,中火,煎熟牛肉片,備用。
2、煎牛肉的同時,煮麵,備用。
3、煎鍋,放入1匙的油,中火,蒜末、蔥白爆香。
4、放入菠菜,拌炒一下,放入牛肉。
5、放入醬汁,把菠菜炒軟。
6、關火,把麵條放進來,撒上蔥花,拌一拌。
完成✅

    1、煎鍋,放入1-2匙的油,中火,煎熟牛肉片,備用。 2、煎牛肉的同時,煮麵,備用。 3、煎鍋,放入1匙的油,中火,末、白爆香。 4、放入菠菜,拌炒一下,放入牛肉。 5、放入醬汁,把菠菜炒軟。 6、關火,把麵條放進來,撒上花,拌一拌。 完成✅

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Mrs.Cram kitchen 59 食譜 432 粉絲

美國新手家庭主婦, 為了給老公健康便當開始學做菜!🥰

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