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青椒肉絲蛋炒飯

青椒肉絲蛋炒飯
16 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1、起鍋,加入1湯匙沙拉油
2、油熱後下豬肉炒至豬肉變白
3、下洋蔥炒幾下
4、將食材播到鍋邊,打入一顆蛋,炒成蛋花。
5、下鹽巴及青椒拌炒一下
6、加入白飯炒散
7、再加入醬油及黑糊椒拌炒勻就完成囉~

    1、起鍋,加入1湯匙沙拉油 2、油熱後下豬肉炒至豬肉變白 3、下洋蔥炒幾下 4、將食材播到鍋邊,打入一顆蛋,炒成蛋花。 5、下鹽巴及青椒拌炒一下 6、加入白飯炒散 7、再加入醬油及黑糊椒拌炒勻就完成囉~

小撇步

🌼炒飯過程有點乾時,可加入一點點水,這樣飯吃起來才不會太乾。記得飯粒要完全炒散才能加水,太早加水飯會炒不散。

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新鮮食材+簡單料理=幸福美味 我愛美食,也愛研究料理。每一種食材都有它最佳的味道,及最洽當的烹調時間。 新鮮食材只要簡單料理就很好吃了。

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