Ai Shu Ting 74 食譜 328 粉絲 追蹤 萬聖節馬林糖(蛋白糖) #素食 #蔬食 38 說讚 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蛋白 100克 細砂糖 100克 糖粉 100克 玉米粉 20克 檸檬汁 5克 小餅乾 適量 步驟 食材備好 蛋白隔熱水加熱 加入細砂糖 輕拌至糖溶,蛋白溫度45度,離火 打發 打至硬性發泡 篩入糖粉,玉米粉 用低速拌勻,不要拌太久 用自己習慣的色素調色 擠上自己喜歡的圖案 進烤箱上下火70~80度烤2小時,要看擠的大小。 1.5 萬 瀏覽 2021/10/28 發表