百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
鄯珳的小食堂
57 食譜 396 粉絲

水煮菱角

水煮菱角

描述

菱角盛產9-11月,屬於低熱量低GI,是營養豐富的原形食物。

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 菱角清洗時建議帶上手套以免刺傷,菱角需要多清洗幾次才能洗的比較乾淨。

    菱角清洗時建議帶上手套以免刺傷,菱角需要多清洗幾次才能洗的比較乾淨。

  • 1.清洗好的菱角放入乾淨的鍋子裡,水要淹過菱角。
2.接著開火煮沸,蓋鍋蓋轉小火煮20分,悶20分。
3.撈出菱角不要泡在水裡,等水分散了口感比較乾爽,食用時可以沾蒜蓉醬油就很美味。

    1.清洗好的菱角放入乾淨的鍋子裡,水要淹過菱角。 2.接著開火煮沸,蓋鍋蓋轉小火煮20分,悶20分。 3.撈出菱角不要泡在水裡,等水分散了口感比較乾爽,食用時可以沾蓉醬油就很美味。

  • 菱角的挑選:外殼厚硬偏黑色,菱角肚飽滿。

    菱角的挑選:外殼厚硬偏黑色,菱角肚飽滿。

1.3 萬 瀏覽
avatar
鄯珳的小食堂 57 食譜 396 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 雞湯 竹筍 蕃茄燉牛肉 茄子 粽子 涼拌小黃瓜 炒麵 餅乾 番茄炒蛋 糖葫蘆 玉米濃湯 小黃瓜 豆腐 雞胸肉 雞肉 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 高麗菜 馬鈴薯 台式泡菜 打拋豬 番茄 四季豆 糖醋排骨 家常菜 排骨 南瓜 滷肉 蒸蛋 金針菇 雞蛋豆腐 地瓜 早餐 娃娃菜 白菜滷 麻婆豆腐 櫛瓜 杏鮑菇 瓜仔肉 湯麵 低脂高蛋白 義大利麵 香菇雞湯 花椰菜 鮭魚 菠菜 高麗菜飯 三杯雞