鮮蝦粉絲煲
份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
-
滾水將肉末川燙備用
-
熱油鍋下肉末、洋蔥炒香
-
放蝦子、蒜頭(蝦炒8分熟後挑起)
-
放入一湯匙蠔油拌炒、一湯匙醬油拌炒均勻
-
加入水500毫升、灑胡椒粉、米酒、糖、鹽巴調味
-
最後加入粉絲拌勻關火倒入陶鍋
-
最後擺上蝦子、蔥花、辣椒
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放上瓦斯爐蓋上鍋蓋中小火加熱五分鐘即可完成✅
滾水將肉末川燙備用
熱油鍋下肉末、洋蔥炒香
放蝦子、蒜頭(蝦炒8分熟後挑起)
放入一湯匙蠔油拌炒、一湯匙醬油拌炒均勻
加入水500毫升、灑胡椒粉、米酒、糖、鹽巴調味
最後加入粉絲拌勻關火倒入陶鍋
最後擺上蝦子、蔥花、辣椒
放上瓦斯爐蓋上鍋蓋中小火加熱五分鐘即可完成✅
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