印度咖哩雞Dahi Wala
描述
今天要做的Dahi Wala Murgh是很基礎的印度咖哩，一般用去皮的雞腿，建議搭配印度烤餅或香米。
※正統的顆粒香料要用孜然、肉桂、丁香、小荳蔻、月桂葉等。
🍛相關食譜：「印度烤餅Roti」、「印度香料粉①」、「印尼海鮮咖哩」
時間
60
分鐘
食材
看全部食材
灶頭鑊尾
2,023
食譜
5,147
粉絲
古時客家女性有四頭四尾：「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」，即指從執炊、針黹、稼穡、持家，無一不精。 婦女肩負的重擔，祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代，細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務，也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
繼續閱讀
也可以試試看
有 1 個一起做
大家都在查
餅乾 番茄 菠菜 湯 炒飯 杏鮑菇 雞肉 茄子 雞湯 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 櫛瓜 豆腐 炒麵 馬鈴薯燉肉 四季豆 家常菜 蒸蛋 瓜仔肉 番茄炒蛋 南瓜 地瓜 滷肉 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 打拋豬 高麗菜飯 粽子 排骨 娃娃菜 雞蛋豆腐 白菜滷 糖醋排骨 玉米濃湯 義大利麵 鮭魚 小黃瓜 花椰菜 雞胸肉 酸辣湯 香菇雞湯 台式泡菜 竹筍 金針菇 早餐 湯麵 低脂高蛋白 高麗菜 麻婆豆腐 三杯雞