Sammi Liang 741 食譜 2,271 粉絲 追蹤 醋溜青木瓜 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 青木瓜 1顆 金針菇 1包 乾辣椒 6根 蒜頭 3顆 五花肉片 1盒 調味料 鹽 適量 米酒 1大匙 味醂 半大匙 白醋 3大匙 水 半杯 步驟 蒜頭切碎,乾辣椒切小段,今針菇去尾對切剝散,青木瓜去皮去籽刨絲備用,五花肉切小塊 取炒鍋,下五花肉炒香出油,下蒜頭、乾辣椒炒香,加入水炒勻 下青木瓜拌炒至有熱度後,加入金針菇炒香,加入鹽炒勻,下米酒、味醂炒勻,下醬油、1大匙白醋炒勻 最後起鍋前下2大匙鍋邊白醋炒勻即可 4,938 瀏覽 2022/05/16 發表