芋頭鹹粥
份量
時間
食材
步驟
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豬肉絲用米酒及白胡椒抓醃
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加入芋頭絲及豬肉絲拌炒
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加入白飯、水及調味料(鹽巴、烹大師及白胡椒)
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煮滾,待所有食材都熟透後,再煮至自己想要的稀飯口感即可起鍋享用(邊煮要邊攪拌,以免黏鍋燒焦。然後如果煮的過程中,水不夠,可以再加水並增加鹽巴量調味)
小撇步
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