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家庭版 螞蟻上樹

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食材

調味料

步驟

  • 鍋子熱油 放入絞肉炒熟 加入末、末、末炒香 加入豆瓣醬炒過

  • 加入熱高湯煮滾 下冬粉 再加入調味料 煮至高湯剩1-2分時觀火

  • 淋上香油 灑上花 即可盛起

小撇步

1.冬粉一定要泡水
2.絞肉一定要炒過 不要直接煮
3.豆瓣醬必須要炒過
4.加入的水 可以的話用熱水 有熱高湯更加分

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ST終極料理教室 35 食譜 179 粉絲

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