生菜炒飯
炒飯是對職業婦女而言最偷懶的一餐,且還拿來帶便當是超方便的,因為不用額外準備其他的菜,由於鄰居送來愛心生菜拿來烹煮覺得可惜,所以我將炒飯放入生菜一起包裹著吃,真的很滿足也很對味還可以吃到大把高鮮無農藥的大陸妹喔!!
食材
生米(煮飯)
4杯
高麗菜
1/4顆
綜合蔬菜丁
1碗
洋蔥
1顆
肉丁
200g
蛋
4顆
蔥
3根
紅麴
2大匙
鹽
少許
胡椒
適量
醬油
2大匙
油
4-5大匙
生菜
適量
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1備料 -
2起油鍋放入蛋液
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3將蛋炒熟起鍋備用
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4再放洋蔥炒香
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5放入肉丁炒香
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6再放高麗菜炒軟後放入煮熟飯
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7放入蛋拌勻
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8放入紅麴
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9再放入醬油.鹽.胡椒
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10最後綜合蔬菜丁
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11成品上桌1
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12成品上桌2
小撇步
所有調味料及材料均依個人喜好增減
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