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生菜炒飯

2013/02/26 發表 列印
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炒飯是對職業婦女而言最偷懶的一餐,且還拿來帶便當是超方便的,因為不用額外準備其他的菜,由於鄰居送來愛心生菜拿來烹煮覺得可惜,所以我將炒飯放入生菜一起包裹著吃,真的很滿足也很對味還可以吃到大把高鮮無農藥的大陸妹喔!!

食材

  • 生米(煮飯) 4杯
  • 高麗菜 1/4顆
  • 綜合蔬菜丁 1碗
  • 洋蔥 1顆
  • 肉丁 200g
  • 4顆
  • 3根
  • 紅麴 2大匙
  • 少許
  • 胡椒 適量
  • 醬油 2大匙
  • 4-5大匙
  • 生菜 適量
  • 1 備料
  • 2 起油鍋放入蛋液
  • 3 將蛋炒熟起鍋備用
  • 4 再放洋蔥炒香
  • 5 放入肉丁炒香
  • 6 再放高麗菜炒軟後放入煮熟飯
  • 7 放入蛋拌勻
  • 8 放入紅麴
  • 9 再放入醬油.鹽.胡椒
  • 10 最後綜合蔬菜丁
  • 11 成品上桌1
  • 12 成品上桌2
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小撇步

所有調味料及材料均依個人喜好增減

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