健康廚房 黃金大廚10分鐘出年菜 煎魚

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因為小錢包不愛醣醋口味,所以媽媽我也省事直接煎魚最快,但煎魚時最怕油爆了!!!這次使用了黃金玄米油,油質穩定,看看煎魚有多簡單吧~

食材

黃金玄米油 適量
2尾
少許
  • 1 使用平底鍋煎魚
  • 2 魚的兩面都抹上適量的鹽
  • 3 倒入黃金玄米油
  • 4 開火熱油鍋
  • 5 放入兩尾魚煎
  • 6 煎得差不多定型再翻面
  • 7 魚熟後,盛盤
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小撇步

在煎魚時,可以加鍋蓋加速魚的熟度。

味全健康廚房官網連結:http://www.healthykitchen.com.tw/

2013/02/26 發表 4,550 瀏覽

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