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Betty Chen
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健康廚房 黃金大廚10分鐘出年菜 煎魚

健康廚房 黃金大廚10分鐘出年菜 煎魚

描述

因為小錢包不愛醣醋口味,所以媽媽我也省事直接煎魚最快,但煎魚時最怕油爆了!!!這次使用了黃金玄米油,油質穩定,看看煎魚有多簡單吧~

食材

步驟

  • 使用平底鍋煎魚

    使用平底鍋煎魚

  • 魚的兩面都抹上適量的鹽

    魚的兩面都抹上適量的鹽

  • 倒入黃金玄米油

    倒入黃金玄米油

  • 開火熱油鍋

    開火熱油鍋

  • 放入兩尾魚煎

    放入兩尾魚煎

  • 煎得差不多定型再翻面

    煎得差不多定型再翻面

  • 魚熟後,盛盤

    魚熟後,盛盤

小撇步

在煎魚時,可以加鍋蓋加速魚的熟度。

味全健康廚房官網連結:http://www.healthykitchen.com.tw/

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