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觀音山素食料理簡單做
189 食譜 1,542 粉絲

羅勒野菇附迷你烤洋芋🌿全素

羅勒野菇附迷你烤洋芋🌿全素

描述

將新鮮洋芋水煮熟透後,以橄欖油進行調味並放入烤箱中提升香氣,搭配香料提升菇類的鮮美,調配成義式風味的主角,一入口就能嚐到滿滿的異國香料,彷彿置身歐洲城鎮,快跟著觀音山主廚,一起素食料理簡單做吧!

🌈影音食譜:https://youtu.be/osaUa91V54g

19 說讚

份量

3 人份

食材

步驟

  • 【刀工/前處理】​ 1.袖珍菇撕小塊。​ 2.鮮香菇切成小塊。​ 3.杏鮑菇切1公分圓片。​

  • 【調理作法】​ 菇類煎熟後,撒上適量鹽、黑胡椒粒、義式香料、九層塔,炒勻備用。​

  • 迷你洋芋洗淨,冷水淹過,煮約10分鐘熟透,瀝掉水份備用。​

  • 煮熟洋芋加入橄欖油、黑胡椒粒、鹽,拌勻。​

  • 烤箱180度預熱,將洋芋放入烤箱中烤約10分鐘。​

  • 取一盤子,擺上炒好野菇、烤洋芋、麵包即可享用。

【特別說明】
羅勒可用九層塔替代。

    取一盤子,擺上炒好野菇、烤洋芋、麵包即可享用。 【特別說明】 羅勒可用九層塔替代。

小撇步

慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生,以"觀音山素食料理簡單做"的理念,提供多款素食食譜,讓您一學就會!😊

🌱觀音山 素食料理簡單做 官方Blog
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🌱觀音山 最新活動訊息
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觀音山素食料理簡單做 189 食譜 1,542 粉絲

怎麼吃素最健康❓ 觀音山素食料理簡單做 官方部落格,提供各式素食食譜,每一道都是由觀音山全球素食館及素食團主廚親自料理教學,符合現代人需求改良烹飪步驟,讓大家都可以透過食譜,快速簡單的烹煮美味素食料理。 ⭐慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生,以"觀音山素食料理簡單做"的理念,提供多款素食食譜,讓您一學就會!😊

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