清蒸檸檬鱸魚

幸福彤話
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描述

簡單的清蒸檸檬鱸魚
蒸好後的鱸魚,淋上調好後的古釀醬油
醬油甘醇,搭配魚肉的鮮甜
每一口超下飯口,真的好美味!
幸福彤話的DIY優格創意料理
https://fuli520520.pixnet.net/blog
食光札記~熱壓吐司/優格機/氣炸鍋/料理日常
https://www.facebook.com/groups/569279063115359

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

1片
器具
1台

步驟

  • 鱸魚洗淨擦乾水份,切段放入盤子中

    鱸魚洗淨擦乾水份,切段放入盤子中

  • 抹上些許鹽加入些許米酒

    抹上些許鹽加入些許米酒

  • 最後撒上蒜末

    最後撒上蒜末

  • 放入電鍋中,外鍋加入100ml的水,蒸15-20分鐘

    放入電鍋中,外鍋加入100ml的水,蒸15-20分鐘

  • 蔥和蒜切成末,再加入家樂福古釀醬油備用

    蔥和蒜切成末,再加入家樂福古釀醬油備用

  • 取出蒸好的蒜香鱸魚
放上蔥絲
淋上醬汁和自製檸檬醋就完成囉!

    取出蒸好的蒜香鱸魚 放上蔥絲 淋上醬汁和自製檸檬醋就完成囉!

  • DIY檸檬醋作法參考
https://reurl.cc/px6OLr

    DIY檸檬醋作法參考 https://reurl.cc/px6OLr

  • 最後放上檸檬片做裝飾

    最後放上檸檬片做裝飾

  • 超美味的清蒸檸檬鱸魚輕鬆完成!

    超美味的清蒸檸檬鱸魚輕鬆完成!

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  • fenny
    fenny

    ㄧㄘㄑㄛㄛㄕㄟㄘㄨ

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