一口地瓜酥(酥皮)

靜姐廚房
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描述

冰箱冷凍庫裡還躺著一包不知何月何日買的酥皮嗎?
只要簡單的利用酥皮再捲上香甜好吃的地瓜泥或是芋頭泥放入烤箱烘烤就能做出酥脆好吃一口一顆口口酥香的地瓜酥,不管是配茶或咖啡真的好享受。

時間

20 分鐘

食材

4或5 張
適量
適量
1顆
少許

步驟

  • 準備好地瓜泥或芋頭泥備用
圖中準備有黃,紫地瓜及芋頭3種內餡

    準備好地瓜泥或芋頭泥備用 圖中準備有黃,紫地瓜及芋頭3種內餡

  • 酥皮待稍微軟化再切半,把內餡包卷起來稍微壓緊

    酥皮待稍微軟化再切半,把內餡包卷起來稍微壓緊

  • 再切成小塊狀表面抹上蛋液灑上芝麻放入烤箱170-180度烤至酥皮金黃上色即可。

    再切成小塊狀表面抹上蛋液灑上芝麻放入烤箱170-180度烤至酥皮金黃上色即可。

  • 一口一顆嘟嘟好,還能消除冷凍庫裡的酥皮

    一口一顆嘟嘟好,還能消除冷凍庫裡的酥皮

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留言

共 1 則
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  • 恰北白
    恰北白

    請問這個沒吃完需要冷藏嗎

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