地瓜一口酥

幸福人妻的料理日記
17 食譜 39 粉絲
160 說讚 1 一起做

描述

剛好媽媽送我好多地瓜就來做做看啦~簡單的美味就很幸福

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 地瓜削皮切小塊,用電鍋蒸熟

  • 蒸熟的地瓜壓成泥,加入少許黑糖跟無塩奶油,黑糖奶油是增加香氣,可以自行選擇要加或不加

  • 起酥片切六等份

  • 取二片切好的起酥片,包入攪拌好的地瓜泥一小匙,側邊用叉子壓緊,可以壓花邊,表面用刀子畫菱格紋

  • 表面刷上蛋液點綴上少許黑芝麻

  • 烤箱用上下火200度先預熱10分鐘

  • 進烤箱烤15-20分,烤到上色膨脹即可

    進烤箱烤15-20分,烤到上色膨脹即可

小撇步

地瓜泥要趁熱加奶油壓泥
可以做多一點烤好放涼
要吃的時候再加熱一下就很好吃

5,351 瀏覽
分享至:
avatar
幸福人妻的料理日記 17 食譜 39 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

芋頭西米露 白糖粿 甜不辣 甜點 鳳梨苦瓜雞 泡芙 雞胸肉 壽喜燒 蛋花湯 肉粽 法國麵包 櫛瓜 菠蘿麵包 素食 明太子義大利麵 低卡便當 龍鬚菜 地瓜球 涼拌小黃瓜 番茄蛋花湯 歐姆蛋 杏仁瓦片 蘋果派 蜂蜜蛋糕 涼拌木耳 稀飯 南瓜濃湯 燒餅 粉粿 生吐司 涼麵 南部粽 醃梅子 鯛魚片 冰淇淋 蒸蛋 剝皮辣椒雞湯 布朗尼 毛豆 仙草凍 滷牛腱 可頌 酸菜魚 醃小黃瓜 奶昔 鹼粽 鳳梨蝦球 健康餐 餅乾 洋蔥炒牛肉