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玄兒
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韓式年糕燴鱈魚條

韓式年糕燴鱈魚條

描述

好市多買的鱈魚條一大包,單吃很膩。就想到韓式年糕的酸辣醬就能解決這個問題

全聯有賣特價的現成包,就不用買醬了,省了錢也省了時間

1 說讚

食材

步驟

  • 將年糕組的醬和年糕拆開備用

    將年糕組的醬和年糕拆開備用

  • 烘焙紙對角後四周用剪刀剪個兩刀,放進氣炸鍋就能服貼

放入鱈魚條,先160十分鐘,再200五分鐘

    烘焙紙對角後四周用剪刀剪個兩刀,放進氣炸鍋就能服貼 放入鱈魚條,先160十分鐘,再200五分鐘

  • 洋蔥切絲,鴻喜菇切掉根部撥散

(蔥花是存放在冷凍已切好)

    洋蔥切絲,鴻喜菇切掉根部撥散 (花是存放在冷凍已切好)

  • 1.熱油將洋蔥炒軟
2.加鴻喜菇和年糕醬和一些水
3.菇微軟後加入泡菜
4.滾後加水和年糕
5.冒煙後加入鱈魚條和蔥花
6.煮滾收汁即可

    1.熱油將洋蔥炒軟 2.加鴻喜菇和年糕醬和一些水 3.菇微軟後加入泡菜 4.滾後加水和年糕 5.冒煙後加入鱈魚條和花 6.煮滾收汁即可

小撇步

如果不要留拌飯醬汁水淹過年糕即可

要留的話就要淹過鱈魚條

本身味道夠不用加鹽

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