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照燒魚

照燒魚

描述

將魚片兩面略煎,倒入醬汁煮三分鐘,輕輕鬆鬆就上桌美味主菜了。

9 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 魚身吸乾水分,表面薄薄抹一點點鹽

  • 鍋中放一點油,中小火熱鍋。魚鋪上薄薄的中筋麵粉

  • 放入魚,兩面各煎約2~3分鐘至恰恰,放入段微煎

  • 倒入醬汁,火轉略小,蓋鍋兩面各煮2分鐘及完成!

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