【佃汁香魚】香味早已擄掠了嗅覺😘!
描述
日本料理中不知風靡多少知味識味的食客,被譽為「淡水魚之王」的🐟香魚,因肉質細嫩,脂肪含量高,烹食香濃細緻,故名香魚,整條魚洗淨瀝乾水分,放入烤箱烤至金黃色,烤箱發出滋滋作響,滴滴油汁順著飽滿的魚身慢慢滑落,再以早年日本淘海人利用白醋、糖、和醬油等材料簡單🥣佃煮方式料理,嫩鮮的香魚性情純真,特別容易吸飽甜潤醇厚的醬汁,香氣四溢令人心醉,香味早已擄掠了嗅覺🤭!
份量
7
人份
時間
120
分鐘
日本料理中不知風靡多少知味識味的食客,被譽為「淡水魚之王」的🐟香魚,因肉質細嫩,脂肪含量高,烹食香濃細緻,故名香魚,整條魚洗淨瀝乾水分,放入烤箱烤至金黃色,烤箱發出滋滋作響,滴滴油汁順著飽滿的魚身慢慢滑落,再以早年日本淘海人利用白醋、糖、和醬油等材料簡單🥣佃煮方式料理,嫩鮮的香魚性情純真,特別容易吸飽甜潤醇厚的醬汁,香氣四溢令人心醉,香味早已擄掠了嗅覺🤭!
爐灶上的鐵鍋烹調出暖心的食物,撫慰孤獨失落心靈,餐桌上藉由菜餚拉近彼此之間的距離。 🍴 FB: https://www.facebook.com/%E8%B7%B3Tone%E7%9A%84%E5%BB%9A%E6%88%BF-108111634130337 🍜YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCtEUhj1w1yjVj8fAIfW9ONw
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