南蠻漬

CHEN’s
7 食譜 8 粉絲

描述

酸酸甜甜
可以放在冰箱當小菜

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

4貫
3個
1根
醬汁
200ml
160ml
40g
40ml
30ml
30ml

步驟

  • 準備材料
將甜椒切成絲

    準備材料 將甜椒切成絲

  • 將醬汁需要的材料倒入鍋子後,煮一下

    將醬汁需要的材料倒入鍋子後,煮一下

  • 將魚切成適當大小後裹上麵粉

    將魚切成適當大小後裹上麵粉

  • 放入鍋中油煎

    放入鍋中油煎

  • 盛起

    盛起

  • 將所有食材放入醬汁中
等冷卻後,可以放入冰箱

    將所有食材放入醬汁中 等冷卻後,可以放入冰箱

小撇步

這道料理可以使用很多種魚
像是鯛魚,鮭魚、沙丁魚

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CHEN’s 7 食譜 8 粉絲

目前在京都調理學校留學! 想分享一些日本當地的料理。

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