南蠻漬 CHEN’s 7 食譜 8 粉絲 追蹤 2 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 酸酸甜甜 可以放在冰箱當小菜 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 鰤魚 4貫 甜椒 3個 辣椒 1根 醬汁 柴魚高湯 200ml 醋 160ml 砂糖 40g 醬油 40ml 酒 30ml 味醂 30ml 步驟 準備材料 將甜椒切成絲 將醬汁需要的材料倒入鍋子後，煮一下 將魚切成適當大小後裹上麵粉 放入鍋中油煎 盛起 將所有食材放入醬汁中 等冷卻後，可以放入冰箱 小撇步 這道料理可以使用很多種魚 像是鯛魚，鮭魚、沙丁魚 401 瀏覽 2021/10/05 發表
