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BETTY
131 食譜 978 粉絲

蔥爆雞里肌

蔥爆雞里肌
43 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

醃料
調味料

步驟

  • 將雞里肌切塊,加入醃料(除了太白粉外)
放一晚。

要下鍋前加入太白粉拌勻

    將雞里肌切塊,加入醃料(除了太白粉外) 放一晚。 要下鍋前加入太白粉拌勻

  • 紅蘿蔔切條狀,蔥斜段,洋蔥切片狀

    紅蘿蔔切條狀,斜段,洋蔥切片狀

  • 熱鍋下一匙油
將雞肉炒至7分熟後撈起備用

    熱鍋下一匙油 將雞肉炒至7分熟後撈起備用

  • 油不夠的話再加一點油
下蒜瓣,洋蔥,紅蘿蔔炒香

    油不夠的話再加一點油 下瓣,洋蔥紅蘿蔔炒香

  • 重新加入雞肉炒熟

    重新加入雞肉炒熟

  • 下調味料拌勻

    下調味料拌勻

  • 下蔥炒一下
完成

    炒一下 完成

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BETTY 131 食譜 978 粉絲

新手下廚紀錄,家中人口只有我跟老公,但每次好像都太多。 食譜份量是煮完吃完後依我個人感覺比較適合幾人份的量;食譜中的幾匙依照量匙大小。

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