BETTY 131 食譜 978 粉絲 追蹤 蔥爆雞里肌 43 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 雞里肌肉 1盒 洋蔥 半顆 胡蘿蔔 1/4根 蔥 2根 蒜瓣 3瓣 醃料 醬油 1大匙 蛋 1顆 香油 幾滴 太白粉 1大匙 調味料 蠔油 1大匙 步驟 將雞里肌切塊,加入醃料(除了太白粉外) 放一晚。 要下鍋前加入太白粉拌勻 紅蘿蔔切條狀,蔥斜段,洋蔥切片狀 熱鍋下一匙油 將雞肉炒至7分熟後撈起備用 油不夠的話再加一點油 下蒜瓣,洋蔥,紅蘿蔔炒香 重新加入雞肉炒熟 下調味料拌勻 下蔥炒一下 完成 1.5 萬 瀏覽 2021/10/01 發表