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薑黃豆腐蒸魚蓉

Name: 薑黃豆腐蒸魚蓉 by 小農有機日記
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 小農有機薑黃粉 2克; 滑豆腐 1磚; 魚蓉 約200克; 芫茜 約15克; 魚露 少許; 胡椒粉 少許; 花椒粉 少許; 鹽 少許; 生粉 少許; 糖 少許; 芝麻油 少許

描述

疫情期常食有機薑黃粉是對自己健康提升免疫力最理想的食材，把食有機薑黃粉變成是日常飲食習慣除了強化健康外也有助省了去看醫生的錢😁🤣
這個'薑黃豆腐蒸魚蓉‘老少咸宜，老人家一般的餸菜味道都會比較清淡，其實對有些老人家來說不是很合口味，偶宜香濃一點味道有助胃口大開，配飯是很搭味，香濃豆腐加上薑黃有助帶起魚蓉的鮮及花椒粉的香胡椒粉的微辣，是很惹味;如果小孩子食建議可少加花椒粉及胡椒粉，因為有芫茜是不腥

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