豆腐蒸魚片
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份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
豆腐
一塊
台灣鯛
一片
醬油
適量
蒜頭
2粒
薑片
少許
米酒
半匙
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1先將台灣鯛切片，放入醬油、米酒、蒜頭醃20分鐘
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2再將豆腐切片，擺入盤中
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3再把醃好的魚片擺入盤中
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4放入電鍋蒸，外鍋半杯水
