豆腐蒸魚片

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份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

豆腐 一塊
台灣鯛 一片
醬油 適量
蒜頭 2粒
薑片 少許
米酒 半匙
  • 1先將台灣鯛切片,放入醬油、米酒、蒜頭醃20分鐘
  • 2再將豆腐切片,擺入盤中
  • 3再把醃好的魚片擺入盤中
  • 4放入電鍋蒸,外鍋半杯水
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2017/05/12 發表 3,284 瀏覽

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