Whale Weng 82 食譜 386 粉絲 追蹤 蛋煎節瓜 #素食 #蔬食 27 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 節瓜 1根 蛋 1顆 塩 1匙 胡椒 適量 麵粉 適量 脆漿粉 適量 油 適量 步驟 麵粉及脆漿粉混在一起 蛋加塩及胡椒拌一拌 節瓜切塊(厚一點口感更佳) 先將節瓜沾粉-蛋液-靜至一下 熱鍋下油 兩面煎(每面都一分鐘左右) 全程中小火即可,才不會煎過頭黑黑的! 起鍋!厚一點的含口份更甜! 不夠鹹可沾些醬油、辣椒醬! 起鍋!厚一點的含口份更甜! 不夠鹹可沾些醬油、辣椒醬! (用筷子夾起照來一張) 1.4 萬 瀏覽 2021/09/30 發表