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【台灣古早味小吃 】白糖粿~烤箱版

描述

白糖粿外酥脆內軟Q的口感,再沾上一層花生糖粉,簡單的美味!!
今天用烤箱做出免油炸的版本,好吃少負擔

80 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 分別將糯米粉、糖粉、水加入碗中,用刮刀攪拌成團

    分別將糯米粉、糖粉、水加入碗中,用刮刀攪拌成團

  • 在手上抹點油,將糯米糰捏成長條狀

    在手上抹點油,將糯米糰捏成長條狀

  • 將糯米糰分成四等分

    將糯米糰分成四等分

  • 搓揉成長條形狀,將條狀左右稍微扭轉半圈成為小麻花形狀。

    搓揉成長條形狀,將條狀左右稍微扭轉半圈成為小麻花形狀。

  • 刷點油在糯米糰上

    刷點油在糯米糰上

  • 最後撒上花生糖粉就完成了

    最後撒上花生糖粉就完成了

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