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Tommy's 烘焙
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南瓜麻糬

描述

據說萬聖節要用南瓜刻傑克燈籠
才能嚇退外頭的妖魔鬼怪......
不知道用麻糬南瓜有沒有一樣的效果呢?
https://www.youtube.com/watch?v=qOoGotHeElI&t=1s

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9 說讚 1 留言

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先將南瓜切片,蒸熟打成泥備用。

    先將南瓜切片,蒸熟打成泥備用。

  • 準備一個大碗,倒入軟Q麻糬粉備用。

    準備一個大碗,倒入軟Q麻糬粉備用。

  • 再準備一個鍋子,將南瓜泥、水與白油倒入,煮沸。

    再準備一個鍋子,將南瓜泥、水與白油倒入,煮沸。

  • 沖入軟Q麻糬粉中,攪拌均勻至光滑。

    沖入軟Q麻糬粉中,攪拌均勻至光滑。

  • 麵糰分割一個120克,烏豆沙60克。

    麵糰分割一個120克,烏豆沙60克。

  • 皮包餡,使用棉繩綑麵糰,做成南瓜形狀的即可。

    皮包餡,使用棉繩綑麵糰,做成南瓜形狀的即可。

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Tommy's認為烘焙能讓人感到快樂。 Tommy's認為烘焙能製造幸福的回憶。 Tommy's希望每個人都可以感受到烘焙的樂趣。

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  • TOMMY’s軟Q麻糬粉要去哪裏買?

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